에그녹(eggnog)1 미국, 캐나다 겨울 음료 에그노그(eggnog) 만드는 법 직장생활을 하다 보니 미국에서 3년, 캐나다에서 2년을 보낸 적이 있다. 그때 12월이 되면 미국이나 캐나다에서 크리스마스 때 똑같이 먹었던 음료가 에그노그(eggnog)이다. 에그녹은 북미에서는 겨울에 즐겨먹는 음료로써 오죽하면 스타벅스에서도 판매하고 있는 메뉴이다. 크리스마스에 가족들이 모두 모여 게임도 하고 밤늦게까지 대화를 나누며 좀 목이 마르다 싶을 때 누군가가 만들어서 나눠주는 에그노그의 맛은 그야말로 바닐라향이 듬뿍 담긴 향기로운 음료수였다. 이제 한국에 돌아온지도 10년이 지났지만 올 겨울에도 만들어서 나 혼자 한번 즐겨본다. 에그녹(eggnog) 재료 우유 200ml 1개 생크림 반 컵 달걀 2개 바닐라 익스트랙 2 숟가락 넛맥 가루 조금 소주 또는 양주 반 잔 설탕 2 숟가락 만드는 방.. 2021. 12. 27. 이전 1 다음